技職教育的本質即是札實的技術訓練，台南高工機械科本著札實的訓練，在各個老師工廠實習的練習及選手指導老師精實的培訓下，每年在技術證考試及各項比賽中均獲得不錯的成績。
全國技能競賽提供全國所有技藝優良的年青人一起展現高超技術成果的大舞台，在比賽期間各個選手無不展現自己最好的訓練成果，求取最好的成績，本科以往在機具控制、機具修護及機器人等職種的比賽中均獲得良好的成績。
| 全國技能競賽分區賽 | 全國技能競賽 | |||||||
| 姓名 | 職類 | 名次 | 指導老師 | 姓名 | 職類 | 名次 | 指導老師 | |
| 115年 第56屆 | 陳◎汎 | 工業機械 | 第一名 | 徐俊昇、李宗修、陳春明 | ||||
| 辛◎耒 | 工業機械 | 第二名 | 陳春明、許瑞昇、林泰亨 | |||||
| 鄭◎恩 | 工業機械 | 第四名 | 李宗修、陳春明、林泰亨 | |||||
| 劉◎緯 | 工業機械 | 佳作 | 徐俊昇、李宗修、陳春明 | |||||
| 陳◎涵 | CNC車床 | 第四名 | 李宗修、許瑞昇 | |||||
| 郭◎瑜 | CNC車床 | 佳作 | 李宗修、許瑞昇 | |||||
| 黃◎駿 | 自主移動機器人 | 佳作 | 陳春明、易駿龍、尤致文 | |||||
| 許◎翌 | 自主移動機器人 | 佳作 | 陳春明、易駿龍、蔡謙誠 | |||||
| 114年 第55屆 | 陳◎汎 | 工業機械 | 第二名 | 李宗修、林泰亨、陳春明 | ||||
| 許◎宇 | 工業機械 | 第三名 | 徐俊昇、李宗修、陳春明 | |||||
| 王◎仁 | 工業機械 | 佳作 | 李宗修、林泰亨、陳春明 | |||||
| 郭◎瑜 | CNC車床 | 佳作 | 吳秉芳、李宗修 | |||||
| 113年 第54屆 | 翁◎祥 | 工業機械 | 第三名 | 吳浩生、林泰亨 | 翁◎祥 | 工業機械 | 佳作 | 吳浩生、林泰亨 |
| 許◎宇 | 工業機械 | 第五名 | 徐俊昇、李宗修、陳春明 | |||||
| 王◎仁 | 工業機械 | 佳作 | 曾志雄、林泰亨 | |||||
| 邱◎愷 | CNC車床 | 第五名 | 吳秉芳、鄭仕明 | |||||
| 112年 第53屆 | 莊◎慨 | 工業機械 | 第二名 | 吳浩生、林泰亨 | ||||
| 翁◎祥 | 工業機械 | 第三名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 高◎鎧 | 工業機械 | 第五名 | 徐俊昇、陳春明 | |||||
| 程◎穎 | CNC車床 | 第四名 | 吳秉芳、鄭仕明 | 程◎穎 | CNC車床 | 佳作 | 吳秉芳、鄭仕明 | |
| 謝◎臻 | CNC車床 | 第五名 | 吳秉芳、鄭仕明 | |||||
| 111年 第52屆 | 高◎鎧 | 工業機械 | 第一名 | 徐俊昇、陳春明 | ||||
| 方◎順 | 工業機械 | 第三名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 李◎德 | 工業機械 | 第四名 | 徐俊昇、陳春明 | |||||
| 程◎穎 | CNC車床 | 第二名 | 吳秉芳、鄭仕明 | |||||
| 吳◎翰 | CNC車床 | 第三名 | 吳秉芳、鄭仕明 | |||||
| 陳◎閎 | CNC車床 | 佳作 | 吳秉芳、鄭仕明 | |||||
| 110年 第51屆 | 王◎舜 | 綜合機械 | 第一名 | 徐俊昇 | ||||
| 陳◎閎 | CNC車床 | 第一名 | 鄭仕明、吳秉芳 | |||||
| 陳◎彬 | CNC車床 | 第二名 | 鄭仕明、吳秉芳 | |||||
| 109年 第50屆 | 蕭◎諭 | 綜合機械 | 第三名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 方◎億 | CNC車床 | 第四名 | 吳秉芳、鄭仕明 | |||||
| 陳◎翔 | 機器人 | 佳作 | 陳春明 | |||||
| 莊◎祐 | 機器人 | 佳作 | 陳春明 | |||||
| 方◎鈞 | 工業機械修護 | 第一名 | 鄭仕明、吳浩生 | |||||
| 林◎翔 | 工業機械修護 | 第四名 | 林泰亨、鄭仕明 | |||||
| 陳◎彬 | 工業機械修護 | 佳作 | 林泰亨、鄭仕明 | |||||
| 楊◎竣 | 工業機械修護 | 佳作 | 林泰亨、鄭仕明 | |||||
| 108年 第49屆 | 吳◎儒 | 綜合機械 | 第五名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 方◎億 | 工業機械修護 | 第五名 | 鄭仕明 | |||||
| 107年 第48屆 | 吳◎叡 | 綜合機械 | 第二名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 106年 第47屆 | 王◎盈 | 綜合機械 | 第一名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 周◎昀 | 工業機械修護 | 第五名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 105年 第46屆 | 林◎辰 | 綜合機械 | 第三名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 羅◎豈 | 工業機械修護 | 第五名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 邱◎霖 | 集體創作 | 第三名 | 尤致文、吳俊仁、黃慶璋 | |||||
| 邱◎淵 | ||||||||
| 蔡◎欽 | ||||||||
| 104年 第45屆 | 謝◎翌 | 綜合機械 | 第一名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 楊◎舷 | 機具控制 | 第三名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 103年 第44屆 | 王◎皓 | 綜合機械 | 第五名 | 陳春明、徐俊昇 | ||||
| 陳◎笙 | 機具控制 | 第三名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 陳◎穎 | 集體創作 | 第二名 | 吳秉芳、黃金堂 | 陳◎穎 | 集體創作 | 第二名 | 吳秉芳、黃金堂 | |
| 朱◎逞 | 朱◎逞 | |||||||
| 林◎君 | 林◎君 | |||||||
| 102年 第43屆 | 張◎昇 | 機具控制 | 第一名 | 吳浩生、林泰亨 | ||||
| 陳◎賢 | 機具控制 | 第四名 | 吳浩生、林泰亨 | 陳◎賢 | 機具控制 | 第二名 | 吳浩生、林泰亨 | |
| 101年 第42屆 | 陳◎銓 | 綜合機械 | 第一名 | 吳浩生、吳俊仁 | 陳◎銓 | 綜合機械 | 第一名 | 吳浩生、吳俊仁 |
| 劉◎潔 | 機具控制 | 第四名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 蔡◎儒 | 機具控制 | 第五名 | 吳浩生、林泰亨 | |||||
| 100年 第41屆 | 陳◎銓 | 綜合機械 | 第二名 | 吳浩生 | ||||
| 陳◎堃 | 集體創作 | 第二名 | 尤致文、吳俊仁、吳宗憲 | |||||
| 蔡◎修 | ||||||||
| 沈◎湋 | ||||||||
| 99年 第40屆 | 李◎增 | 集體創作 | 第三名 | 尤致文、吳俊仁、張心垚 | 李◎增 | 集體創作 | 第四名 | 尤致文、吳俊仁、張心垚 |
| 李◎賢 | 李◎賢 | |||||||
| 張◎維 | 張◎維 | |||||||
| 98年 第39屆 | 吳◎樟 | 集體創作 | 第五名 | 尤致文、陳漢宗 | 吳◎樟 | 集體創作 | 第一名 | 尤致文、陳漢宗 |
| 黃◎毅 | 黃◎毅 | |||||||
| 蘇◎裕 | 蘇◎裕 | |||||||
| 97年 第38屆 | 陳◎偉 | 綜合機械 | 第二名 | 陳◎偉 | 綜合機械 | 第一名 | ||
| 陳◎偉 | 國際技能競賽 綜合機械職種 | 金牌 | ||||||
| 96年 第37屆 | 李◎佐 | 綜合機械 | 第五名 | 吳浩生 | 李◎佐 | 綜合機械 | 第四名 | 吳浩生 |
| 陳◎偉 | 模具 | 第一名 | 張弘智 | 陳◎偉 | 模具 | 第二名 | 張弘智 | |
| 劉◎廷 | 集體創作 | 第四名 | 吳浩生、易駿龍 | 劉◎廷 | 集體創作 | 第三名 | 吳浩生、易駿龍 | |
| 蔡◎融 | 蔡◎融 | |||||||
| 郭◎廷 | 郭◎廷 | |||||||
| 95年 第36屆 | 蔣◎憲 | 集體創作 | 第一名 | 吳浩生、易駿龍 | 蔣◎憲 | 集體創作 | 第三名 | 吳浩生、易駿龍 |
| 林◎姮 | 林◎姮 | |||||||
| 余◎樺 | 余◎樺 | |||||||
| 呂◎東 | 集體創作 | 第三名 | 尤致文 | |||||
| 蘇◎賢 | ||||||||
| 方◎皓 | ||||||||
| 蔡◎融 | 鉗工 | 第一名 | 吳浩生 | 蔡◎融 | 鉗工 | 第三名 | 吳浩生 | |
| 胡◎皓 | 鉗工 | 第五名 | 陳春明 | 胡◎皓 | 鉗工 | 第五名 | 陳春明 | |
| 94年 第35屆 | 吳◎丞 | 集體創作 | 第三名 | 尤致文 | 吳◎丞 | 集體創作 | 第三名 | 尤致文 |
| 蔡◎鴻 | 蔡◎鴻 | |||||||
| 呂◎駿 | 呂◎駿 | |||||||
